Sandheden om sukker til atleter
Atleter i alle former og størrelser skal være opmærksomme på, hvad der går i deres kroppe, men nogle gange er det svært at vide nøjagtigt, hvad der forbruges.
Sukker er et af de luskede stoffer, som du måske indtager for meget af uden at vide. En 12-ounce dåse pop indeholder ca. 39 gram sukker, svarende til i alt 140 kalorier. Når du bevæger dig fra en dåse til en flaske, bliver sukkerindtaget kun væmmeligt højere [65 gram]. Og det forudsættes, at du stopper efter en drink.
Atleter i alle former og størrelser skal være opmærksomme på, hvad der går i deres kroppe, men nogle gange er det svært at vide nøjagtigt, hvad der forbruges.
Sukker er et af de luskede stoffer, som du måske indtager for meget af uden at vide. En 12-ounce dåse pop indeholder ca. 39 gram sukker, svarende til i alt 140 kalorier. Når du bevæger dig fra en dåse til en flaske, bliver sukkerindtaget kun væmmeligt højere [65 gram]. Og det forudsættes, at du stopper efter en drink.
På grund af deres fuldstændige mangel på næringsværdi er læskedrikke ikke din tid værd.
Et andet problem er, at de fleste mennesker elsker smagen af sukker og ofte er ligeglad med, om de spiser en usund mængde. Dette udgør en risiko for den generelle befolkning, men eftertrykkeligt for unge atleter, der ønsker at forbedre deres spil og blive bemærket af en college-træner. Som mange ting i livet er der en fin linje mellem for meget sukker og den helt rigtige mængde. For dem, der ønsker at tage deres atletiske karriere til det næste niveau, er det vigtigt at regulere sukkerindtag.
Farer ved sukker
Mens nogle sukker er okay, mange misbruger dets anvendelse til at gøre deres mad sødere. Misbrug kan føre til afhængighed, og en atlet, der er afhængig af sukker, er ikke et smukt billede.
Enhver atlet er bekendt med 'lad det hele ude på banen' talen. Atleter, der er afhængige af sukker, kan risikere det bogstaveligt, da sukker giver et rush, der til sidst fører til et nedbrud på grund af hurtige stigninger i glukose- og insulinniveauet. Verdens topatleter er i stand til at opretholde et højt præstationsniveau i alle spil i hver sæson. Dette er umuligt, når du oplever sukkernedbrud.
Kroppen har cirka fem liter blod. Kun en teskefuld sukker om dagen er nødvendig for at opretholde normale, ikke-atletiske aktiviteter. Når sukker kommer ind i blodbanen, frigiver din krop insulin, som stimulerer blodcellerne til at omdanne sukkeret til energi. Overskydende sukker omdannes til fedtvæv, hvilket resulterer i vægtøgning. Hvis du konsekvent forkæler dig med sukkerholdige fødevarer, bliver din krop resistent over for insulin, hvilket fører til endnu mere fedtforøgelse og en risiko for diabetes. Det er svært at komme fra bænken og ind i startopstillingen med en masse nyvundet vægt, der holder dig nede.
Der er i øjeblikket ikke noget endeligt svar på, hvor mange gram sukker om dagen, der er acceptabelt. Estimater varierer mellem 40 og 60 gram for normale niveauer af aktivitet. Tommelfingerreglen er at være smart. Lad slik være ude af din diæt, drik ikke pop, prøv at undgå at tilføje sukker til din mad og hold dig til ikke-stivelsesholdige grøntsager som gulerødder, broccoli, løg og svampe.
Men som nævnt tidligere giver sukker energi. Og nogle gange har atleter brug for et lille ekstra boost for at holde dem øverst i deres spil i fjerde kvartal [eller tredje periode for puckheads]. Så i moderation kan sukker være din ven.
Brændstof atletisk præstation med sukker
Ved at holde sig inden for området 40 til 60 gram pr. Dag kan atleter bruge enkle sukkerarter til deres fordel og fremmer deres normale aktivitetsniveauer. Ud over det kræver intens fysisk aktivitet atleter at øge deres daglige sukkerindtag.
Eksempler på enkle sukkerarter er glukose, fruktose, saccharose og lactose, som let omdannes til energi, når de kommer ind i kroppen. Disse præstationsfremmende sukkerarter findes i alle slags sunde frugter. Derfor har NBA All-Star Carmelo Anthony omfavnet en diæt fyldt med frugt for at holde sig inden for hans vægtinterval på 228-230 pund. Melo anerkender sin diæt som en af grundene til, at han nåede sit mål om at blive All-NBA-holdet. Han ville ikke være den dominerende kraft, han er i dag, hvis han ikke var opmærksom på sin diæt, specifikt hans sukkerforbrug. Han begrænser sukkerindtag til før og efter træning, både til at fylde sin krop og tilfredsstille sin søde tand.
Prøv nogle af de frugter, der er anført nedenfor, for at give din krop brændstof før, under og efter din træning.
Før: 15-20 g ca. 15 minutter før din træning
I løbet af: 10-20 g pr. Times aktivitet
Efter: 50 g sukker plus 16-20 g protein inden for 30 minutter efter afslutningen
I skemaet nedenfor sammenligner du mængden af sukker i frugt med de 39 g sukker, der findes i kun en dåse pop. Brug disse sundere alternativer til at nå dit målrettede sukkerindtag.
| Frugt (en portion) | Sukker | Kalorier fra sukker | Samlede kalorier |
| Druer | 20 g | 80 | 88 |
| Melon | 11g | 44 | 46 |
| orange | 23g | 92 | 132 |
| Æble | 11g | 44 | 57 |
| Banan | 17g | 68 | 125 |
| Fersken | 12g | 44 | 60 |
| Jordbær | 7g | 28 | 47 |
| Vandmelon | 18g | 72 | 86 |
| Ananas | 9 g | 36 | halvtreds |
Det er altid muligt at have for meget af en god ting, så sørg for at overvåge dit frugtindtag.
For at fortsætte med at yde din bedste indsats i vægtrummet og i din sport er det vigtigt at holde øje med dit sukkerindtag. Husk at holde din krop fyldt med de vitaminer og mineraler, som din krop har brug for, så du kan opretholde det ønskede vægtinterval, som Melo.
Kilder: SugarStacks.com ; DrBenKim.com ; HornetJuice.com
Fotokredit: Getty Images // Thinkstock
