Hvorfor 'Pickle Juice' kan være den perfekte sportsdrink

Muskelkramper kan afslutte en atlets drømme om sejr på et øjeblik.

De vokser normalt op under afgørende situationer sent i en konkurrence, og deres lammende virkninger kan bringe selv de hårdeste atleter til jorden. Du kan spise rigtigt. Du kan fugte. Du kan varme op ordentligt. Men nogle gange synes intet i stand til at forhindre muskelkramper.

Imidlertid har et hjemmemedicin hjulpet atleter med at afværge muskelkramper i årtier - saltlage. Krukker med tingene kan findes på sidelinjen over hele landet. Men et firma håber at gøre denne old-school-tilgang til fortiden. De har plukket de funktionelle ingredienser i saltlage og gjort det til en fuldblæst sportsdrik.

Muskelkramper kan afslutte en atlets drømme om sejr på et øjeblik.

De vokser normalt op under afgørende situationer sent i en konkurrence, og deres lammende virkninger kan bringe selv de hårdeste atleter til jorden. Du kan spise rigtigt. Du kan fugte. Du kan varme op ordentligt. Men nogle gange synes intet i stand til at forhindre muskelkramper.

Imidlertid har et hjemmemedicin hjulpet atleter med at afværge muskelkramper i årtier - saltlage. Krukker med tingene kan findes på sidelinjen over hele landet. Men et firma håber at gøre denne old-school-tilgang til fortiden. De har plukket de funktionelle ingredienser i saltlage og gjort det til en fuldblæst sportsdrik.

Hvad er en muskelkramper?

The Mayo Clinic definerer en muskelkramper som en 'pludselig og ufrivillig sammentrækning af en eller flere af dine muskler. . . Skønt det generelt er harmløst, kan muskelkramper gøre det midlertidigt umuligt at bruge den berørte muskel. '

Det stemmer sandsynligvis med det, du allerede ved om muskelkramper. Men hvad forårsager dem? Forskere har identificeret nogle potentielle årsager, men den nøjagtige årsag til, at en muskel kramper, er stadig stort set ukendt. I henhold til Mayo Clinic kan 'Overforbrug af en muskel, dehydrering, muskelbelastning eller simpelthen at holde en position i en længere periode forårsage muskelkramper. I mange tilfælde er årsagen imidlertid ikke kendt. '

RELATEREDE: Fugt med picklesaft

Hvorfor fungerer saltlage?

Årsagen til, at saltlage har fået ry som krampestop, er enkel - det virker. Men hvorfor?

I lang tid vidste ingen rigtig. De regnede med, at det havde noget at gøre med elektrolytter - saltlage med meget natriumindhold - eller det var simpelthen en effektiv måde at udskifte væsker på.

Men i 2010 dr. Kevin Miller - dengang en ph.d. studerende ved BYU— gravede dybere ned i saltlage fænomenet . Ved at køre en række tests var Miller i stand til at bestemme, at pickle saltlins effektivitet til at stoppe kramper ikke har noget at gøre med elektrolytniveauer. I stedet har det at gøre med syren i eddike. Når din hjerne registrerer et kredsløbsproblem eller en elektrolytubalance i en muskel, sender den et signal om at engagere den muskel i et forsøg på at rette op på ubalancen. Dette signal sendes gentagne gange, hvilket får musklen til at gribe op - det er det, vi kalder en muskelkramper eller Charlie Horse. Men noget i eddike ser ud til at tilsidesætte disse neurale signaler i hjernen og dermed stoppe krampen.

'Denne virkning kunne ikke forklares ved hurtig gendannelse af kropsvæsker eller elektrolytter. Vi formoder, at den hurtige hæmning af de elektrisk inducerede kramper afspejler en neuralt medieret refleks, der stammer fra orofaryngeal regionen og virker til at hæmme affyringen af ​​alfamotoriske neuroner i den krampende muskel, 'skriver Miller.

RELATEREDE: 7 regler for at holde hydreret

Udviklingen af ​​pickle saltlage

Mens masser af atleter stadig tager svir ud af en sylteløs glasburk for at bekæmpe kramper, har et firma skabt et mere effektivt produkt.

Pickle Juice Company producerer et produkt, der udnytter magt saltlage, men understøtter også elite-atleter med andre vigtige næringsstoffer. Produktets oprindelse går tilbage til et spil mellem Philadelphia Eagles og Dallas Cowboys i Irving, Texas den 3. september 2000. Det står stadig som det hotteste spil i NFL-historien. Temperaturen var 109 grader, og temperaturen på stedet var 115 grader på et tidspunkt. Eagles var i stand til at afværge den brutale varme for at slå Cowboys 41-14. Flere cowboys trængte op under konkurrencen, men Eagles syntes uovervindelig. Efter kampen fortalte Eagles hovedtræner Rick Burkholder til journalister, hvorfor Eagles syntes uigennemtrængelig for de helvede varme forhold var enkel - hans hold drak saltlage. Det gjorde cowboys ikke. Historien inspirerede Brandon Brooks - som senere blev grundlægger af Pickle Juice Company - til at se om der var en chance for at skabe et saltbaseret produkt.

RELATEREDE: De 6 værste vejrspil nogensinde

Han gjorde netop det i 2001, og produktet er blevet tweaked på markedet siden. I dag indeholder en ounce servering af Pickle Juice Sport - deres signaturprodukt - 820 mg natrium, 70 mg kalium, 30 procent af dit daglige E-vitamin, 30 procent af dit daglige C-vitamin og 40 procent af dit daglige zink. Dens ingredienser er enkle - dobbeltfiltreret vand, eddike, salt, naturlige smagsstoffer, kalium, zink, C-vitamin og vitamin E. De medfølgende elektrolytter hjælper atleter med at bevare væske og forbedre næringsabsorptionen.

Imidlertid adskiller den eddike, der bruges i produktet, den slags, du finder svæve i en Vlasic-krukke i dit køleskab. 'Vi eksperimenterede med et ton forskellige eddike for at finde et proprietært korn, som vi fandt ud af at være det mest effektive til at engagere disse neurale receptorer. Vi laver ikke syltede agurker. Der er overhovedet ingen frugt involveret i vores proces, 'siger Filip Keuppens, VP for Global Sales and Marketing hos The Pickle Juice Company. '[Vores produkt] slags funktioner til at nulstille det neurale signal og forstyrre dem i op til 45 eller 50 minutter. Så det stopper ikke kun muskelkramperne, men det forhindrer dem i at gentage sig i lang tid. Hvilket er enormt inden for sport. '

Pickle Juice Sport smager som de ting, du drikker ud af en krukke. Mens få vil hævde, at det er en fornøjelig smag, er det næsten uundgåeligt på grund af eddikeindholdet. 'Jeg griner med folk, at vi kunne kalde det her CrampStopper 9000, hvis vi ville, men folk ville drikke det og sige' hej, det smager som saltlage. ' Vi omfavner bare den smag, 'siger Keuppens.

Mens eddike er den største årsag til Pickle Juice Sports krampe, der forhindrer kræfter, hjælper dens ekstra elektrolytter dig med at bevare væske efter en potentiel kramperhændelse. Ifølge deres internet side indeholder produktet 10 gange så mange elektrolytter, som findes i andre sportsdrikke, samtidig med at det er 100 procent naturligt og sukkerfrit.

Hvis drikke eddike lyder som om det kan forårsage nogle ikke så sjove fordøjelsesproblemer, er du ikke alene. Surheden i eddike har bestemt potentialet til at forårsage maveproblemer, men Keuppens siger, at eddike blødgøres af andre ingredienser i Pickle Juice Sport, så fordøjelsesproblemer er sjældne. Jeg kan sige, at når jeg drak noget før en nylig løb og plyometrisk træning, følte min mave fint. Jeg trængte heller ikke sammen - selvom jeg ikke er en uhyggelig kramper til at begynde med, og det var ikke en særlig varm dag.

Ud over 8- og 16 ounce flasker med Pickle Juice Sport producerer virksomheden også 2,5 ounce skud. Skuddene er primært til udholdenhedsatleter, hvor bærbarhed er en faktor, mens de større størrelser er til sportsgrene som fodbold og basketball, hvor de kan holdes på sidelinjen. 'Vi anbefaler ca. 10 ml pr. 10 kg kropsvægt. Så for en person på 178 pund er et skud på 2,5 ounce passende, 'siger Keuppens. De, der er mere tilbøjelige til kramper, kan dog føle sig godt tilpas med at hæve deres dosis. 'Hvis nogen er en produktiv kramper, anbefaler vi at drikke en 8 ounce flaske før spillet og derefter igen ved pausen, afhængigt af hvor dårlig de får det.'

Fotokredit: Getty Images // Thinkstock